Premixuri foietaj dulce - premix Real Foietaj Dulce

Galerie foto

Real T.D.C. este producatorul premixului Real FOIETAJ DULCE.

Datorita compozitiei complexe, premixul de FOIETAJ DULCE poate fi utilizat cu succes atat pe liniile de patiserie, cat si prin prelucrare manuala. Prin adaugarea de premix Real FOIETAJ DULCE, beneficiile vor fi majore.

Pentru cele mai bune rezultate utilizati cu incredere reteta de fabricatie prezentata mai jos:

* Faina 650: 60 Kg
* Real FOIETAJ: 10 Kg
* Faina 480: 90 Kg
* Apa: 54 L
* Unt moale: 12,5 Kg
* Grasime pentru impachetat: 90 Kg

Puteti comanda produsul direct de pe aceasta pagina (click pe Comanda acum!) sau de pe www.realtdc.ro. Consultati site-ul nostru pentru a vedea modul de lucru si alte detalii despre acest premix: http://www.realtdc.ro/produse/premixuri-cofetarie-patiserie/real-foietaj-dulce.html

Cuvinte cheie: premixuri, foietaj, aluat, premix

Specificaţiile produsului:

Pret: 13.02 RON
Nume firma: Real TDC SRL
Telefon: 0749 012 380
Fax: 021-321 42 72
Site web: http://www.realtdc.ro

Comandă produsul acum »

Produs oferit de:

Real TDC SRL

Real T.D.C are o echipa de specialisti care va poate ajuta in obtinerea unui inalt grad de pregatire profesionala atat pentru personalul Dvs. cat si pentru afacerea Dvs.Pentru a putea implementa cu succes un Sistem de Management al Calitatii este necesar ca intregul personal implicat in activitatea firmei sa cunoasca cerintele standardului ISO 9000 :2000 si ISO 9001 :2000, astfel incat sa fie in masura sa le aplice in activitatea desfasurata.In acest sens, lectorii REAL TDC au instruirea si ...

Până acum, acest produs a acumulat:

175 vizite pe pagina

Vezi detalii despre contul premium ?

Lista produse oferite de Real TDC SRL

Premixuri gogosi - premix Real Berlinetta (gogosi romanesti) - Real T.D.C. este producatorul premixului Real BERLINETTA, utilizat pentru obtinerea de langosi, gogosi traditionale romanesti sau berlineze. Rezultatele cele mai eficiente le are la prelucrarea manuala sau cu mixerul a langosilor, gogosilor traditionale romanesti sau berlineze. Prin adaugarea de premix ...
Ameliorator Real L.A.C. - Real T.D.C. este producatorul amelioratorului Real L.A.C. provenite din grau incoltit, atacat de plosnita sau nematurizat si se caracterizeaza printr-o activitate ?-amilazica si proteolitica de 12-200 ori mai mare decat faina normala, ceea ce conduce la obtinerea de paine aplatizata, cu volum redus, cu miez lipicios, ...
Ameliorator Real TOP - Real T.D.C. este producatorul amelioratorului Real TOP, ameliorator complex care face posibila prelucrarea in panificatie a fainurilor normale.Rezultatele cele mai eficiente le are asupra fainii normale se caracterizeaza prin parametri ce se incadreaza in limitele normale de calitate, prin reglarea activitatii ...
Ameliorator Real D'ORO - Real T.D.C. este producatorul amelioratorului Real D'ORO, ameliorator complex care face posibila prelucrarea in panificatie a fainurilor tari la foc.Rezultatele cele mai eficiente le are asupra fainii tare la foc care este hipoenzimatica si se caracterizeaza printr-o activitate a-amilazica aproape inexistenta fata de ...
Ameliorator Real CISTOPAN - Real T.D.C. este producatorul amelioratorului Real CISTOPAN.Rezultatele cele mai eficiente le are asupra fainurilor puternice caracterizate printr-un gluten foarte rezistent, cu extensibilitate mica si elasticitate mare, ceea ce conduce la obtinerea de paine nedezvoltata, stransa, cu volum redus,rotunda in sectiune si ...
Ameliorator Real C.I.S. - Real T.D.C. este producatorul amelioratorului Real C.I.S. si Real C.I.S. Special, amelioratori complecsi care fac posibila prelucrarea in panificatie a fainii puternice.Rezultatele cele mai eficiente le are asupra fainilor puternice care se caracterizeaza printr-un gluten foarte rezistent, cu extensibilitate mica si ...