Ficat pui

Se obtine prin prelucrarea manuala a ficatului de pui.Sortimentul reprezinta ficatul de pasare curatat bine,se inlatura vezica biliara,grasimile si alte impuritati.Acest produs poate fi ambalat la casoleta sau la punga.Temperatura de pastrare se realizeaza in functie de tipul produsului.Pentru produs in stare refrigerata temperatura de pastrare este de la 0 oC pana maxim + 4 oC determinata inprofunzime, timp de 5 zile de la data fabricatiei, iar pentru produs in stare congelata temperatura de pastrare este de minim -12 grade celsius determinata in profunzime timp de 12 luni de data fabricatiei.Produsul poate fi ambalat in gramaje cuprinse intre 0.7kg si 0.9 kg pentru casoleta si 0.7 kg si 2 kg pentru punga.La cererea clientului dar numai pentru unitatile de procesare a carnii de pasare (restaurante ,shaormerii,chatering-uri, fabrici de preparate, etc) ,ambalarea poate fi facuta si in unitati de ambalate ce depasesc cantitatile mai sus mentionate.
Ficatul de Pui sunt un produs ce face parte din gama de produse Provit. Provine din materie prima de calitatea I corect extras si curatata din viscere si se preteaza atat pentru consum familial, cat si in zona Horeca. Ficatul de Pui este un produs bio obtinut din pui, in urma hranirii acestuia numai cu furaje naturale fara hormoni de crestere si alti adjuvanti. Fata de alte produse din piata Ficatul de Pui Provit se deosebeste prin gustul deosebit, textura lui deosebita si timpul scurt de preparare. Produsul se gaseste in reteaua de desfacere a partenerilor nostri.

Pret: 9.2 RON

Contacteaza firma

Lista produse oferite de Provit 2001 SRL

Pulpe pui inferioare (ciocanele) - Se obtine prin prelucrarea manuala a pulpei cu os, sectionata la nivelul articulatiei rezultand tibia si fibula impreuna cu musculatura in aderenta naturala si pielea aferenta.Cele doua sectionari vor fi practicate la nivelul articulatie dintre femur si tibie/fibula.Acest produs poate fi ambalat la casoleta sau la ...
Pulpe pui superioare - Se obtine prin prelucrarea manuala a pulpei cu os, sectionata la nivelul articulatiei rezultand femurul impreuna cu musculatura in aderenta naturala si pielea aferenta.Cele doua sectionari vor fi practicate la nivelul articulatie dintre femur si tibie/fibula.Acest produs poate fi ambalat la casoleta sau la ...
Pulpe pui cu os - Se obtine prin prelucrarea manuala a carcasei de pui, in urma sectionarii pulpei intregi la nivelul ligamentului femuro-tibian si fibula cu musculatura in aderenta naturala.Cele doua doua sectionari sunt practicate la nivelul articulatiilor;se admite sewctionarea mai jos de articulatia tibio-tarso-metatarsiana cu ...
Pulpe pui dezosate fara piele - Se obtine prin prelucrarea manuala a pulpelor cu os de pui, in urma sectionarii longitudinale dinspre partea superioara a pulpe pe langa oasele femur si tibie ,terminandu-se in partea inferioara cu sectionare tendoanelor,cu grasimea aferenta dar fara piele.Pulpele pot fi dezosate intregi sau dezosate numai partea ...
Pui Grill - Carcasa eviscerat si deplumata de calitatea a-I-a,fara organe ,cap gat si picioare.Ambalat la caserola sau la punga.Temperatura de pastrare se realizeaza in functie de destinatia produsului.Pentru un produs in stare refrigerata temperatura de pastrare este de la 0oC pana maxim + 4oC determinata in profunzime timp ...