TEHNICI CULINARE SI USTENSILE DE BUCATARIE -
Ganditi-va la aceasta carte ca la o biblie a ustensilelor de bucatarie esentiale si a procedeelor tehnice fundamentale de gatit. Prima sectiune este un ghid cuprinzator de ustensile si echipament de baza pentru bucataria de acasa. Aici veti gasi articole speciale in care se explica utilizarea vaselor de copt si a celor de gatit si un abecedar al ustensilelor de taiat si al modurilor lor de folosire. A doua sectiune contine peste 250 de tehnici de gatit care va vor ajuta sa indepliniti si sa intelegeti cateva sarcini abile de gatit de exemplu cum sa transati friptura cum sa scoateti cochiliile scoicilor sau cum sa bateti albusurile ca sa se formeze varfuri fine. Peste 50 de retete principale cum ar fi pesto cu busuioc piure de cartofi si curcan la cuptor clatite cu lapte batut soteuri de legume si numeroase sosuri esentiale pentru repertoriul oricarui bucatar se regasesc peste tot. Exista semne la fiecare pagina ce marcheaza fiecare categorie de ustensile si tehnici. Puteti folosi si indexurile de la finalul cartii pentru a gasi o anume ustensila de bucatarie sau procedeu sau puteti consulta tabelele de la finalul cartii pentru echivalentele unitatilor de masura sau temperaturile de gatit si inlocuitorii ingredientelor. Chuck Williams editor general a contribuit la revolutionarea gatitului in America. Interesul sau de-o viata pe
Contacteaza firma
Lista produse oferite de 102MG Top SRL
-
Tarte, quiches, pizza: 60 de retete simple si gustoase - - Ilustrata cu imagini apetisante cartea iti prezinta 60 de retete delicioase pe baza carora poti prepara usor si rapid tarte placinte turte quiches pizza si pissaladiere. De la cele mai simple pana la cele mai sofisticate succesul este garantat de fiecare data. Amintim doar cateva retete: Tarta cu somon si ...
-
Stufat, ori estouffade? sau Exista bucatarie romaneasca? - Vlad Macri - Un inedit itinerar al istoriei gastronomice romanesti construit cu maxima exigenta culinara si de un spectaculos rafinament cultural. Traseul retetelor este intortochiat calatoria ofera o multime de surprize savuroase dar apare inevitabil ... intrebarea: cate dintre toate aceste retete pot apartine unei originale ...
-
Spania - Ghidul meniurilor - Valentina Iordan - Ghidul meniurilor este o noua serie a colectiei Gastronomica initiata de Editura House of Guides. Aceasta cuprinde un numar de volume care prezinta elementele specifice diferitelor bucatarii nationale din Europa si nu numai asa incat atunci cand calatoresti in tarile respective sa te poti orienta prin multitudinea ...
-
Slabesti mancind. Cum sa scapi de kilogramele in plus si sa maninci du ... - Pierderea kilogramelor in plus nu trebuie sa devina un chin un permanent motiv de stres si de dezechilibru fizic si psihic ci o sursa de noi placeri culinare. Slabesti mincind va propune nu doar o banala reteta de slabire ci un mod de viata care include o schimbare radicala a alimentatiei si va ajuta sa va ... -
Skinny bitch - Rory Freedman, Kim Barnouin - Un ghid pentru fete destepte care vor sa manance sanatos si sa arate fabulos!Daca vei continua sa te indopi cu prostii zi de zi n-ai cum sa slabesti.Autoarele iti spun verde in fata ca esti ceea ce mananci si te invata intr-un mod amuzant sa mananci corect. Sunt insolente si au gura spurcata dar in fond sunt ...
Resurse web TEHNICI CULINARE SI USTENSILE DE ...
-
- Edrich - Vanzarea de utilaje si echipamente pentru constructii: excavatoare, buldoexcavatoare, buldozere, autobetoniere, gredere, incarcatoare frontale: BENFRA, JCB, ...
- canapeleonline - magazin virtual de canapele si fotolii
- Rent a car Cluj, car rental, inchirieri masini Cluj - Menuett SRL - Rent a car services in Cluj - Menuett offers you car rental and hire in Cluj-Napoca. You can rent the car directly from the Cluj-Napoca Airport. The cars for ...
- Sfera - Sfera comercializeaza sudura ESAB, taiere oxigaz GCE, generatoare GenSet, abrazive KLINGSPOR, compresoare KAESER, instalatii de ridicat, scule. Proiecteaza ...
- BlonduMp3 - Cea mai mare varietate de muzica de la Radio STAR incoace :))
- Cresterea ciupercilor comestibili - consultanta in domeniul agricol - Consultanta gratuita si contra cost referitoare la infiintarea fermelor de ciuperci in Romania, prin fonduri nerambursabile SAPARD
