Pulpe pui dezosate cu piele

Se obtine prin prelucrarea manuala a pulpelor cu os de pui, in urma sectionarii longitudinale dinspre partea superioara a pulpe pe langa oasele femur si tibie ,terminandu-se in partea inferioara cu sectionare tendoanelor,cu grasimea aferenta si piele.Pulpele pot fi dezosate intregi sau dezosate numai partea superioara a pulpei cu os .Acest produs poate fi ambalat la casoleta sau la punga.Temperatura de pastrare se realizeaza in functie de tipul produsului. Pentru produs in stare refrigerata temperatura de pastrare este de la 0 oC pana maxim + 4 oC determinata inprofunzime, timp de 5 zile de la data fabricatiei, iar pentru produs in stare congelata temperatura de pastrare este de minim -18 oC determinata in profunzime timp de 12 luni de data fabricatiei. Produsul poate fi ambalat in gramaje cuprinse intre 1kg si 1.3 kg pentru casoleta si 1kg si 2.5 kg pentru punga. La cererea clientului dar numai pentru unitatile de procesare a carnii de pasare (restaurante ,shaormerii,chatering-uri, fabrici de preparate, etc) ,ambalarea poate fi facuta si in unitati de ambalate ce depasesc cantitatile mai sus mentionate.
Pulpele de Dezosate cu Piele sunt un produs de top al gamei de produse Provit. Provine din materie prima de calitatea I corect transate si dezosate, si se preteaza atat pentru consum familial, cat si in zona Horeca. Pulpele de Dezosate cu Piele sunt un produs bio obtinut din pui in urma hranirii acestora numai cu furaje naturale fara hormoni de crestere si alti adjuvanti. Fata de alte produse din piata Pulpele de Dezosate cu Piele Provit se deosebeste prin gustul deosebit, textura carnii si timpul scurt de preparare. Produsul se gaseste in reteaua de desfacere a partenerilor nostri.

Pret: 11.5 RON

Contacteaza firma

Lista produse oferite de Provit 2001 SRL

Piept de pui dezosat cu piele - Se obtine prin prelucrarea manuala a pieptului cu os, intreg sau portionat in jumatati ,fara os desprinzandu-se masa musculara de pe osul sternal ,indepartandu-se sternul, clavicula coastele,partile cartilaginoase ale sternului.Acest produs poate fi ambalat la casoleta sau la punga.Temperatura de pastrare se ...
Piept de pui cu os - Se obtine prin prelucrarea manuala a carcasei de pui,prin sectionare circulara in jurul regiunii pectorale asfel incat sa cuprinda sternul si coastele sau o parte a acestora ,distribuite pe ambele parti,inmpreuna cu musculatura in aderenta naturala.Pieptul poate fi intreg sau portionat in jumatati .Acest produs poate ...
Pipote si inimi de pui - Se obtine prin prelucrarea manuala a inimii si pipotei de pui. Sortimentul reprezinta inima si pipota de pasare in amestec, curatate bine, in cazul inimii se inlatura sau nu sacul pericardic iar in cazul pipotei cuticula si continutul acesteia. Acest produs poate fi ambalat la casoleta sau la punga.Temperatura de ...
Ficat pui - Se obtine prin prelucrarea manuala a ficatului de pui.Sortimentul reprezinta ficatul de pasare curatat bine,se inlatura vezica biliara,grasimile si alte impuritati.Acest produs poate fi ambalat la casoleta sau la punga.Temperatura de pastrare se realizeaza in functie de tipul produsului.Pentru produs in stare ...
Pulpe pui inferioare (ciocanele) - Se obtine prin prelucrarea manuala a pulpei cu os, sectionata la nivelul articulatiei rezultand tibia si fibula impreuna cu musculatura in aderenta naturala si pielea aferenta.Cele doua sectionari vor fi practicate la nivelul articulatie dintre femur si tibie/fibula.Acest produs poate fi ambalat la casoleta sau la ...