Ulei de masline extra virgin,3litri

Uleiul de măsline este unul din cele mai sănătoase uleiuri folosite în consumul alimentar.

În funcție de aciditatea acestuia uleiul de măsline se clasifică în :

Ulei de măsline extravirgin ce are un gust și o aromă deosebită iar aciditatea acestuia nu trebuie să depașească 0,8 %.
Ulei de măsline virgin cu aciditate între 0,8%-3%.
Ulei din sâmburi de măsline sau din turte de măsline de o calitate inferioară.
În Romania uleiul de măsline extra virgin este considerat un medicament , un aliat puternic în lupta contra artritei, a bolilor cardiovasculare și a nivelului ridicat de colesterol. Consumat în mod sistematic,el mai poate preveni obezitatea, diabetul și Alzheimerul.