Fast-Food

Jurnal de Stockholm (5): O masa pe insula Fjäderholmarna cu cheful Suzanne Andersson - Inchei calatoria culinara din Stockholm cu momentul care mi-a placut cel mai mult si mi-a ramas cel mai intens intiparit in minte: excursia de cateva ore pe insula Fjäderholmarna. Cum am mai spus, Stockholmul in sine este format din zeci de insule, mai mari sau mai mici, legate intre ele prin sosele, autostrazi, poduri. Stockholm [...]

Aripioare in crusta de lapte de cocos - De 13 retete si mai bine de 6 luni nu mai pusesem o reteta cu carne pe acest site. Asta am observat acum cateva zile cand ma uitam pe articolele din ultimul timp ale siteului. Nu am devenit vegetarian, insa pur si simplu asa a fost sa fie in ultima perioada a vietii mele – [...]

Viata in restaurant (8): Noi - Noi ne luam adio de la nimeni, de la familie, prietene sau prieteni, copii, noi insine, case sau apartamente, parinti sau bunici, prieteni online, case goale sau case pline – dupa cazul fiecaruia. Plecam spre restaurant ori pe la 4, ori pe la 4 jumatate, ori pe la 5 fara un pic. Depinde cat de [...]

Jurnal de Stockholm (4): Vasa – comoara de pe fundul marii. Si o degustare traditionala - Se facea ca traia pe la inceput de secol 17 un rege al Suediei, Gustav al II-lea Adolf (din dinastia Vasa) pe numele sau din buletin, care voia sa plece in voiaj spre Polonia, teritoriu inamic principal atunci, unde domnea varul sau, Sigismund, cu care nu se avea bine mai deloc fiindca acesta era catolic [...]

Spread de avocado - Povestea retetei de azi este simpla: este o reteta pe care am vazut-o/gustat-o mai demult, in Olanda, la o buna prietena, Anda. Am refacut-o de atunci de multe ori acasa, in Dublin, este senzationala si am decis sa o aduc astazi aici in special pentru cei care nu adora prea mult gustul de avocado dar [...]

Degustare de condimente de aprilie, cu Radu Popovici - Radu Popovici vă invita miercuri 25 aprilie, la ora 19:30, la restaurantul „The Harbour” din Piaţa Amzei nr. 10-12, sector 1, Bucureşti, la deja traditionala degustare de condimente. Veţi avea posibilitatea să degustaţi „dulce-de-iute roşu”, „dulce-de-iute verde” şi “arde-iute” în combinaţie cu diferite alimente: carne, brânzeturi şi legume, şi să cumpăraţi ceea ce vă place. [...]

INEDIT: Ultima masa de pe Titanic – meniul COMPLET de acum 100 de ani - Cam toata lumea stie deja ca anul asta e Anul Titanic – se implinesc 100 de ani de la tragedia scufundarii celui mai luxos vas de croaziera al acelor vremuri. Unde locuiesc eu sarbatoarea e si mai si, fiindca la doi pasi distanta (150 km distanta/2 ore de condus), in Belfast – locul in care [...]

New York cheesecake cu afine - Promit ca dupa acest articol ma calmez cu mania “cheesecake”. Daca totusi iubiti subiectul aveti AICI reteta de cheesecake cu banane si AICI reteta de cheesecake cu unt de alune . Azi vin cu cheesecake-ul clasic, New York, caruia insa i-am dat o tenta fructata – si am ales afinele pentru acest lucru. Plus zeama [...]